醬燒牛蒡冬瓜
吃冬瓜能助利尿、止咳化痰、清熱解毒、減重等再加上蔬菜之王牛蒡的營養與加持， 對身體健康可說是有雙管齊下的益處呢！ 本週分享的食譜醬燒牛蒡冬瓜， 口感軟綿爽口搭配碎牛蒡片爽口食感與甜味整個大大加分充滿豐富的層次感， 最重要就是就像紅燒肉的香氣超適合拌飯拌麵絕對是炎炎夏日...
手抓牛蒡葱油餅
泡發PON手工牛蒡茶原片千萬不要浪費丟掉因為裡面的營養非常豐富歐 ! 本週PON不．完美分享一道利用泡發牛蒡原片來製作男女老少咸宜中式早餐或午茶點心料理。 這道手抓牛蒡葱油餅裡最重要就是牛蒡茶和牛蒡原片泡發切碎為主角， ...
牛蒡芝麻湯圓
冬至和元宵節就是要吃湯圓，那是最能呈現暖意與團圓的味道！本週不．完美．手工坊分享的食譜料理就是牛蒡芝麻湯圓。每一顆米白色飽滿湯圓，充滿著健康橄欖油、芝麻香氣和手工牛蒡原片彷彿堅果一樣的脆口食感非常驚喜，再加上軟糯Q彈帶有淡淡牛蒡茶香的糯米外皮，一口一口都是意猶未盡的滿足啊！...
黑糖牛蒡紅豆薏仁養生甜湯
這一道可說是懶人妞兒標準款養生甜湯，不僅烹煮簡單快速，又能果腹飽足感，還能滿足想吃甜甜的口腹之慾，尤其超適合好朋友生理期來前的暖心料理呢！紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫作用；薏仁則是健脾滲濕、潤澤肌膚、美白補濕、利尿消腫功效；蔬菜之王牛蒡功效之一也有利尿、解熱、消腫與...
牛蒡玫瑰蒸餃＋牛蒡匏瓜排骨湯
水餃是一道再家常不過的料理，重點就在於皮薄Q彈餡多味美滋味好特別讓人意猶未盡！ 本週不完美廚娘分享利用牛蒡冰茶做成水餃皮和內餡，讓視覺和味覺都一起滿足的牛蒡玫瑰蒸餃，再搭配簡單清爽的牛蒡匏瓜排骨湯，所有營養通通一網打盡歐！ 食譜｜牛蒡玫瑰蒸餃 牛蒡水餃皮 ...
牛蒡蒜辣雞肉義大利麵
大家最喜歡哪一種口味的義大利麵呢？本週分享的是讓不喜歡牛蒡大小朋友愛上的牛蒡蒜辣雞肉義大利麵歐！如果家裡臨時有客人來訪或是為家人準備一頓精彩饗宴，這一道西式料理絕對會為婆媽戀人們增添好手藝的佳話好評，快來看看這道視覺豐盛卻簡單的牛蒡蒜辣雞肉義大利麵到底有多誘人？...
