牛蒡蜂蜜雞胸排餐

七夕情人節、想為另一半準備超有誠意的生日、交往紀念、結婚大餐或平凡日子特別料理， 但是.....不想吃過多的熱量和油脂.....

沒關係！本週PON分享的利用PON手工牛蒡茶原片和蜂蜜做出來的雞胸排餐，

不僅是一道最能了表心意的豐盛料理，

更能顛覆對於雞胸肉無色無味又顯柴的刻板印象歐！ 這道牛蒡蜂蜜雞胸排餐每一口都是鮮嫩多汁且十分開胃， 再搭配一杯沁涼爽口的白葡萄酒，

一頓超羅曼蒂克的燭光晚餐即使在家一樣能有五星級享受， 是不是一件幸福洋溢的事情呢！

食譜｜牛蒡蜂蜜雞胸排餐

1. 取一塑膠袋放入雞胸肉，將所有調味料倒入並搖晃均勻，讓雞胸肉每一處醃製醬料。

2. 放入冰箱冷藏一晚(醃製更加入味)。 3. 取一平底鍋倒入少許橄欖油，將雞胸肉兩面煎至恰恰上金黃色。 4. 烤箱預熱200度10分鐘，用錫箔紙包住雞胸肉，烤箱烤20分鐘，出爐和擺盤。 5. 鮮嫩多汁牛蒡蜂蜜雞胸排餐上桌！可灑一點迷迭香或是檸檬汁口感更加歐！