照燒蒡肉茄豆
一年四季都有的豆角(四季豆、敏豆)、下半年產季的茄子和PON牛蒡茶原片激盪怎樣美味火花? 茄子含有豐富的維生素P能增加細胞黏著力進而保護微血管, 而質脆身軟的豆角可幫助消化、緩解便秘、促進鐵吸收等效益, 再搭配蔬菜大王牛蒡原片的豐富營養價值讓人吃得健康又美味呢! ...
手工牛蒡風味蘿蔔糕
蘿蔔糕向來是最家常中式糕點不管是煮湯、煎炸料理方式, 都會因為軟嫩口感而受到男女老少的喜歡, 相信您一定沒吃過以牛蒡茶與牛蒡原片為基底的醇香蘿蔔糕! 因為蔬菜大王之稱的牛蒡透過PON手工翻炒而成的原片, 進階成為最佳料理的天然媒介可說有著如高湯般提香提味的角色, ...
牛蒡蜂蜜雞胸排餐
七夕情人節、想為另一半準備超有誠意的生日、交往紀念、結婚大餐或平凡日子特別料理, 但是.....不想吃過多的熱量和油脂..... 沒關係!本週PON分享的利用PON手工牛蒡茶原片和蜂蜜做出來的雞胸排餐, 不僅是一道最能了表心意的豐盛料理,...
牛蒡萬用醬汁(拌飯、拌麵、沙拉、醃肉)
熱呼呼的夏天常常食慾不振這時候最適合吃涼拌開胃小菜, 帶點辣辣鹹鹹甜甜的風味最有療癒的效果呢! 本週不.完美PON分享添加泡發的手工牛蒡茶原片的萬用醬汁, 讓原本單調醬汁在香味、口感、份量和味道可說是錦上添花, 直接沾或淋在小菜或沙拉上,甚至是拌飯、拌麵、醃肉都開胃...