韓式辣炒年糕(PON牛蒡湯底)
一年一度的白色情人節到來準備料理怎樣餐點和另一半享用美味呢? 小編最愛邊大口吃著韓式辣炒年糕和冰啤酒邊看韓劇， 這次分享利用PON牛蒡茶為基底韓式辣炒年糕的做法嚕！ 有人問說料理用PON牛蒡茶有甚麼差嗎? 因為PON牛蒡茶能扮演讓原食材鮮度更加融合、整體香氣風味更顯濃郁宛如...
小蒡豬白饅頭
本週PON分享利用牛蒡茶製作出Q彈扎實、口口都是清新麵香的無糖白饅頭， 最重要的是還能製作出每一顆都是顏值超高、身上更是散發著牛蒡溫柔淡香的小豬仔造型， 絕對讓人愛不釋手卻又捨不得吃下肚， 學會這一道一家大小吃早餐會更加期待不已呢！ 食譜｜小蒡豬白饅頭 1....
牛蒡油飯(清爽版)
本週PON利用牛蒡茶原片為主角分享一道簡易又快速的清爽版牛蒡油飯， 讓熱呼呼夏天的餐桌上也能有著宛如餐廳般的主食佳餚， 透過蝦米、油蔥酥、PON泡發牛蒡原片本身煸香後的鍋氣以及基本調味的鹹香融合， 讓整鍋糯米飯更加顯現出清新爽口的風味， ...
照燒蒡肉茄豆
一年四季都有的豆角(四季豆、敏豆)、下半年產季的茄子和PON牛蒡茶原片激盪怎樣美味火花? 茄子含有豐富的維生素P能增加細胞黏著力進而保護微血管， 而質脆身軟的豆角可幫助消化、緩解便秘、促進鐵吸收等效益， 再搭配蔬菜大王牛蒡原片的豐富營養價值讓人吃得健康又美味呢！ ...
手工牛蒡風味蘿蔔糕
蘿蔔糕向來是最家常中式糕點不管是煮湯、煎炸料理方式， 都會因為軟嫩口感而受到男女老少的喜歡， 相信您一定沒吃過以牛蒡茶與牛蒡原片為基底的醇香蘿蔔糕！ 因為蔬菜大王之稱的牛蒡透過PON手工翻炒而成的原片， 進階成為最佳料理的天然媒介可說有著如高湯般提香提味的角色， ...
牛蒡蜂蜜雞胸排餐
七夕情人節、想為另一半準備超有誠意的生日、交往紀念、結婚大餐或平凡日子特別料理， 但是.....不想吃過多的熱量和油脂..... 沒關係！本週PON分享的利用PON手工牛蒡茶原片和蜂蜜做出來的雞胸排餐， 不僅是一道最能了表心意的豐盛料理，...
