元氣牛蒡香菇雞湯
濕濕冷冷的天氣一碗元氣牛蒡香菇雞湯特別能溫暖身心靈, 尤其手工牛蒡茶原片的存在就像升級般湯頭更鮮甜回甘,
完全就是難以言喻的美妙滋味!
食譜 | 元氣牛蒡香菇雞湯
1.雞腿切塊並滾水川燙後撈起備用,乾香菇浸水泡軟。 2.將1全部放入電鍋內鍋中。
3.放一把不.完美手工牛蒡茶原片、薑片、蒜頭及米酒、香菇泡及香菇水、枸杞或紅棗(也可不放)。 4. 外鍋1~1.5米杯水量,蓋上鍋蓋悶煮。 5.電鍋跳起後再燜10分鐘,最後可加或是不加鹽調味。 6.盡情享受最營養美味的元氣牛蒡香菇雞湯讓您欲罷不能!
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